| Аннотация |
Цель исследования - изучение структуры и привычек питания у лиц с артериальной гипертензией (АГ). Было осуществлено популяционное исследование 250 (50% подвыборка) мужчин и женщин в возрасте от 18 до 70 лет с повышенным артериальным давлением из репрезентативной выборки 500 лиц - жителей г. Луганска. Структуру питания изучали методом 24-часового опроса с использованием муляжей. Проведен анализ листов национального баланса продуктов в течение 1990 - 2007 гг. В группе лиц с АГ, так же как и во всей популяции, была выявлена несбалансированность питания, что проявляется чрезмерным употреблением животных жиров, простых углеводов и холестерина. Больные с АГ употребляли статистически больше жира, меньше ретинола и магния, нежели в основной популяции. Однотипность в нарушении питания неорганизованной популяции лиц с АГ подтверждает необходимость проведения общенациональных мероприятий по оздоровлению питания.
|
| Ссылки |
Профілактика в первинних структурах охорони здоров'я: Посібник. - К.: CINDI-Україна, 1999. - С. 34 - 39.
Споживання основних продуктів харчування населенням України: Статистичний збірник. - К.: Держ. комітет статистики України, 200. - С. 57.
Халтаев Н.Г., Деннис Д. Количественная оценка потребления пищевых веществ в эпидемиологических исследованиях сердечно-сосудистых заболеваний .. Кардиология. - 1976. - №9. - С. 113 - 118.
Bazzono L.A., He J., Ogden L.G. et al. Fruit and vegetable intake and risk of cardiovascular disease in US adults: The first National Health and nutrition examination sirvey epidemiologic follow-up study .. Amer. J. Clin. Nutr. - 2002. - Vol. 76, №1. - P. 93 - 99.
Boucher B.J. Calcium and vitamin D intake and blood pressure .. .. Amer. J. Clin. Nutr. - 2001. - Vol. 73, №3. - P. 659.
Crimm R.H., Flack I.M., Grandits G.A. et al. Long-term effects on plasma lipids of diet and drugs to treat hypertension. Treatment of Mild Hypertension Study (TOMHS) Research Group .. JAMA. - 1996. - Vol. 275. - P. 1549 - 1556.
Klag M.J., Whelton P.K., Randall D.L. et al. Blood pressure and end-stage renal disease in man .. New Engl. J. Med. - 1996. - Vol. 334. - P. 13 - 18.
Kotchen T.A., McCarron D.A. Dietary electrolytes and blood pressure .. Circulation. - 1998. - Vol. 98. - P. 613 - 617.
Moore T.J., Conlin P.R., ard J. et al. DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) diet is effective treatment for stage 1 isolated systolic hypertension .. Hypertension. - 2001. - Vol. 38. - P. 155 - 159.
Ness A.R., Eliott C.P. Vitamin C and blood pressure: an overview .. J. Hum. Hypertension. - 1997. - Vol. 11, №6. - P. 343 - 350.
Sacks F.M., Svetkey L.P., VollmerW.M. et al. Effects on blood pressure of reduced dietary sodium and Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH) diet .. New Engl. J. Med. - 2001. - Vol. 344. - P. 3 - 10.
|