ГОТОВНОСТЬ БУДУЩИХ СПЕЦИАЛИСТОВ ГОСТИНИЧНО-КУРОРТНОГО ДЕЛА К ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ
Авторы Виндюк А.В.




Аннотация В статье на основе анализа литературы и результатов анкетирования студентов специальности «Гостиничное хозяйство» определялся уровень профессиональной подготовки будущих специалистов гостинично-курортного дела к работе. Проблема ее подготовки возникла через необходимость преодоления противоречий, которые возникают между требованиями общества к профессинальной подготовке специалистов и их квалификацией; содержанием профессионально-ориентированных дисциплин и педагогическими технологиями реализации этого содержания, ориентацией на новые модели учебно-воспитательного процесса.
Ключевые слова подготовка; гостиница; курорт; специалист; организация; анкетирование; студент; профессионализм;
Ссылки Лукъянова Л.Г., Цыбух В.И. Рекреационные комплексы: Учеб. пособие . Под общ. ред. В.К. Федорченко. - К.: Вища шк., 2004. - 346 с.

Байлик С.И. Гостиничное хазяйство: учебник . С.И. Байлик. - 2-е узд., пере раб. и доп. - К.: Дакор, 2009. - 368 с.

Квартальнов В.А. Туризм: Учебник. - М.: Финансы и статистика, 2002. - 320 с.

Кифяк В.Ф. Організація туристичної діяльності в Україні. - Чернівці: Книги - XXI, 2003. - 300 с.

Ляпина И.Ю. Организация и технология гостиничного обслуживания: Учеб. для нач. проф. образования . Под-ред. канд. пед. наук А. Ю.Лапина. - М.: ПрофОбрИздат, 2001. - 208 с.

Уніфіковані технології готельних послуг: Навч. посіб. . За ред.. проф.. В.К. Федорченка; Л.Г. Лук'янова, Т.Т. Дорошенко, І.М. Мініч. - К.: Вища шк.., 2001. - 237 с.

Смолій В.А., Федорченко В.К., Цибух В.І.. Енциклопедичний словник-довідник з туризму . Передмова В.М. Литвина. - К.: Видавничий Дім „Слово", 2006. - C. 94-95.

первая страница 39
последняя страница 43
номер 5
год 2009
Название журнала Педагогика, психология и медико-биологические проблемы физического воспитания и спорта
статья PDF, полный текст
журнал HTML, содержание номера