ОСОБЕННОСТИ ЛЕЧЕБНОГО ПИТАНИЯ ПРИ САХАРНОМ ДИАБЕТЕ

Авторы Калмыкова Юлия Сергеевна
yamamaha13@gmail.com
Харьковская государственная академия физической культуры
ул. Клочковская, 99, г. Харьков, 61022, Украина

Аннотация Рассмотрены основные подходы к применению лечебного питания при сахарном диабете. Проведен анализ более 30 литературных источников. Установлено, что диетотерапия обязательна для всех больных сахарным диабетом и позволяет добиться его компенсации более чем в трети случаев. Отмечается, что основой диеты при сахарном диабете I типа следует считать суровое соблюдение времени приема еды, постоянство ее состава и количества. При диабете ІІ типа существенное значение приобретает достижение и последующая поддержка идеальной массы тела. Установлено, что основными современными принципами диетотерапии при сахарном диабете является: физиологический состав углеводов (55-60%), жиров (20-25%) и белков (15-20%); расчет энергетической ценности суточного рациона с учетом массы тела, возраста, пола, энергетических расходов; исключение из диеты рафинированных углеводов, которые легко усваиваются; питание должно быть дробным; суровый режим распределения энергетической ценности суточного рациона и сахаристой ценности еды по количеству и часам приема еды.
Ключевые слова сахарный диабет; диетотерапия; питание; еда; углеводы;
Ссылки Аметов А.С. Как научиться жить с диабетом / Аметов А.С., Касаткина Э.Л., Франц М.А. – М.: Интерпракс, 1991. – С. 22-41.

Балаболкин М.И. Диабетология / М.И. Балаболкин. – М.: Медицина, 2000. – 672 с.

Балаболкин М.И. Лечение сахарного диабета и его осложнений: [учеб. пособие] / М.И. Балаболкин, E.M. Клебанова, BM. Креминская. – М.: ОАО «Издательство «Медицина». – 2005. – 242 с.

Балаболкин М.И. Сахарный диабет / М.И. Балаболкин. – М.: Медицина, 1994. – 384 с.

Балаболкин М.И. Сахарный диабет: 100 вопрос и ответов / М.И. Балаболкин. – М.: Союзмединформ, 1992. – С. 14-22.

Болезни органов эндокринной системы: руководство для врачей / [И.И.Дедов, М.И. Балаболкин, Е.И. Маркова и др.], под ред. акад. РАМН И.И. Дедова. – М.: Медицина, 2000. – С. 149-240.

Вайнштейн С.Г. Пищевые волокна в профилактической и лечебной медицине / С.Г. Вайнштейн, А.М. Масик, И.В. Жулкевич // Врачебное дело. – 1987. – № 11. – С. 30-35.

Вахтангишвили Р.Ш. Диагноз сахарный диабет – не приговор / Р.Ш. Вахтангишвили, В.В. Кржечковская. – Ростов н/Д.: Феникс, 2006. – 249 с.

Гуралевич Н. Современные подходы к диагностике и лечению метаболического синдрома / Н. Гуралевич // Українська медична газета. – 2007. – № 12. – С. 17-18.

Ефимов А.С. Клиническая диабетология / А.С. Ефимов, Н.А. Скробонская. – К.: Здоров’я, 1998. – 320 с.

Ефимов А.С. Сахарный диабет и его осложнения / А.С. Ефимов, В.Л. Орленко // Журнал практического врача. – 2003. – № 2. – С. 34-40.

Ефимов А.С.Диабетическое поражение внутренних органов. Поражение сердца и дыхательной системы / А.С. Ефимов, А.В. Щербак // Врачебное дело. – 1994. – № 3-4. – С. 14-24.

Захворювання органів ендокринної системи: [навчальний посібник у схемах і таблицях / за редакцією професора В.М. Хворостінки]. – Харків: МТК-книга, 2002. – С. 26-35.

Когут П. Диета при сахарном диабете / П. Когут, Я. Павличкова. – М.: Крон-Пресс, 1998. – С. 10-12.

Кравчун Н.О. Сучасні підходи до лікування дисліпопротеїдемій у хворих на цукровий діабет: [методичні рекомендації] / Кравчун Н.О., Козаков О.В., Пилипенко І.І. – Київ-Харків: Інститут проблем ендокринної патології, 2005. – 24 с.

Малая энциклопедия врача-эндокринолога / Ефимов А.С., Зуева Н.А., Тронько Н.Д. [и др.]. – К.: ООО «ДСГ ЛТД», 2005. – С. 117-118.

Маньковский Б.Н. Современные принципы терапии СД 2 типа / Б.Н. Маньковский // Матеріали 46-й науково-практичної конференції «Актуальні проблеми ендокринології». – Харків, 19-21 червня 2002 р. – С. 39-42.

Метаболический синдром / [Барановская В.В., Зыкова А.А., Синицына А.В.]; под ред. академіка РАМН, проф. Е.И. Соколова. – М.: ЗАО «РКИ Соверо Пресс», 2005. – 48 с.

Никберг И.И. Сахарный диабет: советы больному / И.И. Никберг. – К.: Здоров’я, 1996. – 206 с.

Окороков А.Н. Лечение болезней внутренних органов. Т. 2 / А.Н. Окороков. – М.: Мед. лит., 2006. – С 195-304.

Паньків В.І. Нова редакція алгоритму лікування хворих на цукровий діабет типу 2 / В.І. Паньків // Новости медицины и фармации. – 2008. – № 4(235). – С. 16-17.

Патогенетическое обоснование применения алиментарных факторов в терапии больных с артериальной гипертензией при сахарном диабете / А.Б. Древаль, И.В. Медведева, Е.Ф. Дороднева [и др.] // Проблемы эндокринологии. – 1995. – Т. 41, №3. – С. 40-43.

Самойлов А.А. Вопросы диетологии при системных метаболических нарушениях / А.А. Самойлов // Новости медицины и фармации. – 2007. – № 20(228). – С. 16-17.

Сахарный диабет. Лечение и питание / [сост. Т.В. Гитун]. – М., ООО «Издательство Мир книги», 2006. – 320 с.

Современные тенденции в диетотерапии сахарного диабета / В.Г. Передерний, А.В. Щербак, А.Я. Викторов, Н.А. Скробонская // Терапевтический архив. – 1991. – Т. 65, № 2. – С. 149-156.

Ставицкий В.Б. Диабетическое питание больных сахарным диабетом: советы диетолога / В.Б. Ставицкий. – Ростов н/Дону: Феникс, 2005. – 160 с.

Сучасне лікування метаболічного синдрому: [методичні рекомендації] / І.І. Єрмакович, В.А. Чернишов, С.В. Белозерова. – Харків: ХНІІ терапії АМН України, 2004. – 24 с.

Энерготраты больных инсулинозависимым сахарным диабетом в стационарных и амбулаторных условиях (компьютерный анализ) / А.В. Древаль, Н.В. Аныкина, Г.А. Нефедова [и др.] // Проблемы эндокринологии. – 1994. – Т. 40, № 1. – С. 14-17.

Comparison of 4 diets of varying glycemic load on weight loss and cardiovascular risk reduction in overweight and obese young adults: a randomized controlled trial / J. McMillan-Price, Р. Petocz, F. Atkinson [et al.] // Arch. Intern. Med. – 2006. – Vol. 166. – P. 1466-1475.

Livesey G. Low-glycaemic diets and health: implications for obesity / G. Livesey // Proc. Nutr. Soc. – 2005. – Vol. 64. – P. 105-113.

Long-term effects of a libitum low-fat, high-carbohydrate diets on body weight and serum lipids in overweight subjects with metabolic syndrome / S.D. Poppitt, G.F. Keogh, A.M. Prentice [et al.] // Am. J. Clin. Nutr. – 2002. – Vol. 75. – P. 11-20.

страницы 30-33
номер 1
год 2013
doi: 10.6084/m9.figshare.106935
Название журнала Педагогика, психология и медико-биологические проблемы физического воспитания и спорта
статья PDF, полный текст
журнал HTML, содержание номера
Библиография Калмыкова Ю.С.,  Особенности лечебного питания при сахарном диабете // Педагогiка, психологiя та медико-бiологiчнi проблеми фiзичного виховання i спорту. - 2013. - № 1. - С. 30-33. doi:10.6084/m9.figshare.106935
License Это статья Открытого Доступа распространяется под терминами Creative Commons Attribution License , которая разрешает неограниченное использование, распространение и копирование любыми средствами, обеспечивающими должное цитирование этой оригинальной статьи.